Termometrele cu infraroșu funcționează la carne?
Termometrele cu infraroșu funcționează la carne?

Video: Termometrele cu infraroșu funcționează la carne?

Video: Termometrele cu infraroșu funcționează la carne?
Video: Termometrul cu infraroşu Pronto şi Termometrul pliabil HI151 2024, Noiembrie
Anonim

De cand termometre cu infraroșu măsoară doar temperaturile de suprafață, acestea nu sunt foarte eficiente în măsurarea gradului de coacere a alimentelor. Doar sondă tradițională termometre poate determina temperatura internă a alimentelor solide.

În mod corespunzător, sunt termometrele cu infraroșu precise?

Un Termometru IR nu este foarte exacte , dar este repetabil atunci când este folosit pentru a măsura lucruri cu aceeași emisivitate, cum ar fi cuprul topit într-o turnătorie. Ei chiar nu folosesc corecții de emisivitate pentru că nu sunt interesați precizie , dar repetabilitate.

La fel, care este cel mai bun termometru cu infraroșu pentru gătit? Cel mai bun termometru cu infraroșu

  1. Termometru digital cu infraroșu Etekcity Lasergrip 800.
  2. Termometru digital cu infraroșu Etekcity Lasergrip 630.
  3. Cuisinart CSG-625 Termometru cu infraroșu de suprafață.
  4. Set termometru cu infraroșu DEWALT DCT414S1 12 volți max.
  5. Termometru cu infraroșu Fluke 561 HVAC Pro.
  6. Dr.
  7. Termometru cu infraroșu Milwaukee 10:1.

De asemenea, știți, la ce folosiți un termometru cu infraroșu?

Termometrele cu infraroșu sunt ideale pentru înregistrarea friteuzei ulei temperatura (350°F), oferindu-vă abilitatea de a măsura perfect când puiul dumneavoastră înmuiat în aluat este gata de prăjit. Folosit corespunzător, un termometru cu infraroșu este instrumentul perfect pentru a vă ajuta să rezolvați scurgerile de aer și să abordați zonele prost izolate din jurul casei.

Bucătarii folosesc termometre pentru carne?

De fapt, aproape fiecare profesionist bucătar folosește a termometru pentru carne și îți vor sugera și tu. Odată ce ai început folosind A termometru , nu vei mai dori niciodată să gătești fără unul.

Recomandat: