Care este scopul diclormetanului în extracția cofeinei?
Care este scopul diclormetanului în extracția cofeinei?

Video: Care este scopul diclormetanului în extracția cofeinei?

Video: Care este scopul diclormetanului în extracția cofeinei?
Video: How to extract Caffeine from Tea (Classic DCM Method) 2024, Decembrie
Anonim

Răspuns și explicație: Diclormetanul este folosit deoarece este ușor hidrofob și cofeina este mai solubilă în el în comparație cu apă.

De asemenea, știți, de ce este folosit diclormetanul în extragerea cofeinei?

Aici solventul organic diclormetan este folosit pentru extragerea cofeinei dintr-un apos extrage de frunze de ceai pentru că cofeină este mai solubil în diclormetan (140 mg/ml) decât este în apă (22 mg/ml). Cofeină poate stimula sistemul nervos și poate provoca relaxarea mușchilor respiratori și cardiaci.

cum poate diclormetanul extrage cofeina din ceai? Altă cale pentru a extrage cofeina din ceai este la bere ceai în apă fierbinte, permiteți la misto la temperatura camerei sau mai mică și adăugați diclormetan la cel ceai . The cofeină preferabil se dizolvă în diclormetan , deci dacă răsuciți soluția și permiteți straturile de solvent la separa.

De asemenea, trebuie să știți, de ce este folosit DCM pentru extracție?

The DCM este solventul dorit pentru a fi recoltat la noi extracţie deoarece are cea mai mare parte a cofeinei dizolvate în ea. The Extras DCM este colectat din pâlnie și nu numai DCM se adaugă și procesul se repetă ca o secundă extracţie . Acest lucru mărește randamentul nostru general.

De ce extragem cofeina din ceai in baza?

Cand tu a fierbe ceai taninurile din frunze se dizolvă în apă precum și cofeină . The baza transformă taninurile în sărurile lor de sodiu – fiind ionice aceste săruri sunt nu este solubil în solvenți cum ar fi clorura de metilen, deci rămân în stratul apos în timpul extracţie . Acest lucru permite mai pur cofeină a fi extrase.

Recomandat: