Cum alegi un arici de mare bun?
Cum alegi un arici de mare bun?

Video: Cum alegi un arici de mare bun?

Video: Cum alegi un arici de mare bun?
Video: Zanzibar Travel Vlog | Ultimile zile in Zanzibar | Snorkeling si arici de mare | Paradise for travel 2024, Noiembrie
Anonim

Du-te după gonade

The de arici umm, gonadele sunt singura ei parte comestibilă. Ar trebui să existe o simetrie de cinci ori a gonadelor în interior - scuturați ușor partea deschisă arici de mare în mare apă (aceasta va elibera părți necomestibile, cum ar fi măruntaiele), luați o lingură și scoateți interiorul portocaliu rămas.

Știți, de asemenea, cât timp rămâne proaspăt arici de mare?

Se estimează că durata de valabilitate a vieții arici de mare este între cinci și nouă zile de la captură la 3-4°C.

este Black Sea Urchin otrăvitor? niste arici de mare sunt mai periculoase decât altele. Câteva specii au veninos spini cu efecte puternice și potențial mortale. Floarea arici , de exemplu, este acoperit în minuscule veninos spini. Spre deosebire de a arici de mare înțepătură, o mușcătură nu lasă spini în urmă.

În acest fel, toți aricii de mare pot fi mâncați?

Cel mai comun mod de a te bucura arici de mare este de mâncând este crudă, la fel cum s-ar bucura de stridii sau sushi. Arici de mare ar trebui să aibă gust de ocean, dar nu ar trebui să aibă gust de pește. Dacă se întâmplă, probabil că s-a prost. Singura parte comestibilă a a arici de mare sunt gonadele sale.

Ce gust are ariciul de mare?

Ceea ce Are gust ca : Uni „icre” este descris ca degustare ca cel mare fără a fi de pește, o experiență similară cu consumul de caviar sau stridii sărace. Colgate descrie arici ca având o „aromă cremoasă de ocean, ușor dulce”, dar observă că dieta animalului-o de arici Trebuie să mănânc - poate face și diferența.

Recomandat: