Ce este testul triunghiului?
Ce este testul triunghiului?

Video: Ce este testul triunghiului?

Video: Ce este testul triunghiului?
Video: Triunghiul: definitie, elemente, clasificare, perimetru - Clasa a VI-a 2024, Noiembrie
Anonim

Triunghiular sau test triunghiular este o discriminare Test concepute în primul rând pentru a determina dacă există sau nu o diferență senzorială perceptibilă între două produse. Utilizează dimensiunile și procesele de încercare pentru a genera suficiente date de bună calitate pentru analize statistice.

La fel, ce este un test triunghi în alimente?

The testul triunghiului este o practică de evaluare senzorială. Se numește în mod corespunzător „ triunghi ” Test deoarece folosește trei produse pentru a exemplifica o diferență în a alimente produs. De asemenea, folosește trei simțuri principale pentru a identifica diferența principală: gust, miros și atingere.

În plus, care este scopul testării discriminării? Testarea discriminării este o tehnică folosită în analiza senzorială pentru a determina dacă există o diferență detectabilă între două sau mai multe produse.

De asemenea, întrebarea este, ce este testul duo trio?

A Duo - Trio Test este o diferență generală Test care va determina dacă există sau nu o diferență senzorială între două probe. Această metodă este deosebit de utilă: pentru a determina dacă diferențele dintre produse rezultă dintr-o modificare a ingredientelor, procesării, ambalării sau depozitării.

Ce este un test de comparație pereche?

The pereche - test de comparație (UNI EN ISO 5495) dorește să stabilească dacă două produse diferă într-un atribut specificat, cum ar fi dulceața, crocanta, culoarea galbenă etc. comparație pereche implică alegerea „forțată” și de aceea judecătorii trebuie să dea un răspuns în orice caz.

Recomandat: